Farina Bio Selezione – 5 kg

20,00

Il nostro Kit di benvenuto.
5 KG di farine BIO perfette per la preparazione di moltissimi piatti, dolci e salati.
(20,00 € IVA Inclusa + Spese Spedizione)

Packaging composto da:

1Kg di Farina Integrale di Grano Tenero bio
1Kg di Farina di Farro bio
1Kg di Farina di Grano Tenero Tipo 0 bio
1Kg di Farina di Grano Tenero Tipo 2 bio
1Kg di Semolato di Grano Duro Cappelli bio

Operatore controllato: LOM-01346-B

Controllato da: IT BIO 013

Informazioni aggiuntive

Peso 5 kg

Spedizione gratuita da 60 €
oppure 8 € fino a 10KG

Prodotti subito disponibili, consegna in 48/72h

Pagamenti sicuri e crittografati con Carta di Credito o PayPal

Possibile anche in contrassegno (alla consegna) e bonifico bancario anticipato

Descrizione
Ricca di fibre, sali minerali e vitamine, grazie all’uso degli strati esterni del chicco di grano. Adatta per la produzione di pane, pasta, pizza, biscotti, pasticceria e tutti i prodotti da forno.

Proprietà
La farina integrale è una farina completa che, oltre all’amido, rispetto alla bianca apporta quantità maggiori di fibre, proteine, vitamine e ceneri (sali minerali).

Destinazione e Usi
Ideale per la preparazione di pane e altri prodotto da forno ( lievitati dolci, frolla, pizza,…) e per la realizzazione di pasta fresca. Ottima anche miscelata con le nostre farine tipo 1 e tipo 2 per rendere l’impasto meno grezzo e più facilmente lavorabile.

Modalità di Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, lontano da fonti di luce e calore.
Nei periodi più caldi potrete riporre il sacchetto, anche aperto, in frigorifero.

Scheda Prodotto
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Formato 1 Kg

Disponibile in pacchetti di cellophane da 1 kg, con etichetta salva freschezza.

Destinazione e Usi

Indicata per la produzione di pane e panificati, quali: crackers, fette biscottate, grissini, schiacciatine, tigelle, piadine, biscotteria, dolce e salata, pasticceria da forno in genere, merendine, pizza.

Modalità di Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, lontano da fonti di luce e calore. Nei periodi più caldi potrete riporre il sacchetto, anche aperto, in frigorifero.

Scheda Prodotto
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Formato 1 kg

Disponibile in pacchetti di cellophane da 1 kg, con etichetta salva freschezza.

Descrizione

Farina bianca e raffinata, a basso contenuto di sali minerali.

Destinazione e Usi

Adatta per tutte le ricette e i prodotti da forno, in particolare per pane, pasta fresca, pizza fatta in casa, grissini, biscotti, pasticceria.

Modalità di Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, lontano da fonti di luce e calore. Nei periodi più caldi potrete riporre il sacchetto, anche aperto, in frigorifero.

Scheda Prodotto
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Formato 1 kg

Disponibile in pacchetti di cellophane da 1 kg, con etichetta salva freschezza.

Descrizione

Farina meno raffinata che conserva buona parte delle caratteristiche nutrizionali del chicco di grano e ha una maggiore presenza di fibre.

Destinazione e Usi
Ideale per pane, pizza e prodotti a lunga lievitazione.

Modalità di Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, lontano da fonti di luce e calore. Nei periodi più caldi potrete riporre il sacchetto, anche aperto, in frigorifero.

Scheda Prodotto
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Formato 1 kg

Disponibile in pacchetti di cellophane da 1 kg, con etichetta salva freschezza.

Descrizione

Semolato giallastro da fine macinazione, particolarmente adatta per tutti gli usi da forno: pane, pizza, grissini, crackers, fette biscottate, gallette, piadine, tigelle, succedanei del pane in genere.

Destinazione e Usi

Per Panificazione e Pizza / Pasta / Pasticceria

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