Farina di Grano Tenero Tipo “00” Speciale Torte Confezione da 10kg

20,00

Forza (W) 260-280

Packaging
1 Scatola contenente 10 sacchetti in carta da 1Kg

COD: FA-00TO-SAC-01 Categoria:

Descrizione

Questa farina di frumento tenero è costituita da una miscela di varietà di frumento tenero studiata per lavorazioni che prevedono l’utilizzo di grassi (Burro, Tuorlo d’uovo, Uova intere etc..). E’ una miscela adatta a tutti i dolci fatti in casa, genuini e pensati per tutta la famiglia.
Proprietà
La farina “00” ha un apporto energetico elevato, fornito principalmente dai carboidrati, seguiti dalle proteine e infine da piccole quantità di lipidi. Bisogna tuttavia ricordare che la farina “00” è un ingrediente disidratato; gli impasti (solo con acqua) e gli alimenti cotti (ad esempio il pane e la pasta) a base di farina “00” hanno dal 20 al 50% di calorie in meno rispetto all’ingrediente di partenza.
Destinazione e Usi
Ideale per torte, muffin, plumcake.
Modalità di Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, lontano da fonti di luce e calore.
Nei periodi più caldi potrete riporre il sacchetto, anche aperto, in frigorifero.
Scheda Prodotto

Visualizza – Scarica
(Formato PDF)

Home|Sacchetti Farine|Farina di Grano Tenero Tipo “00” Speciale Torte Confezione da 10kg

Informazioni aggiuntive

Peso 10 kg

Torna in cima