Project Description

Bolo de fuba (torta di mais)

Ingredienti

  •  200 g di farina di mais giallo fine #MolinoBraga 

  •  200 g di farina 00 #MolinoBraga 

  •  200 g di zucchero semolato 

  •  250 ml di latte 

  •  3 uovo 

  •  130 ml di olio di semi di girasole 

  •  1/2 bustina di lievito per dolci 

  •  Semi di finocchio q.b 

  •  Cioccolato a pezzettini q.b 

Preparazione

 Nella planetaria o robot da cucina mescolare prima gli ingredienti liquidi poi aggiungere gli ingredienti in polvere.

Mescolare per bene, imburrare una teglia da ciambella infarinare e versare l’impasto, sopra versare il cioccolato.

Cuocere in forno caldo a 190 gradi per 40 minuti, fare la prova del stecchino e servire calda o fredda. 

Condividi Ricetta