Project Description
Bolo de fuba (torta di mais)
Ingredienti
200 g di farina di mais giallo fine #MolinoBraga
200 g di farina 00 #MolinoBraga
200 g di zucchero semolato
250 ml di latte
3 uovo
130 ml di olio di semi di girasole
1/2 bustina di lievito per dolci
Semi di finocchio q.b
Cioccolato a pezzettini q.b
Preparazione
Nella planetaria o robot da cucina mescolare prima gli ingredienti liquidi poi aggiungere gli ingredienti in polvere.
Mescolare per bene, imburrare una teglia da ciambella infarinare e versare l’impasto, sopra versare il cioccolato.
Cuocere in forno caldo a 190 gradi per 40 minuti, fare la prova del stecchino e servire calda o fredda.
