Project Description

Biscotti con Farina di Fagioli Borlotti

Ingredienti

  • 300 grammi di Farina di fagioli Borlotti BRAGA
  • 100 grammi di Olio di semi
  • 50 millilitri di Latte
  • 4 cucchiai di Zucchero di canna
  • 2 Uova

Preparazione

Mettere la farina di fagioli in una terrina capiente, poi aggiungete l’olio di semi e mescolate bene. Successivamente aggiungete le uova e mescolate ancora. Incorporate lo zucchero di canna ed il latte intero, formate poi un panetto che lavorerete per qualche minuto con le mani. Su una spianatoia, con l’aiuto di un mattarello, distendete l’impasto con uno spessore di circa mezzo millimetro. Poi con un coppa pasta formate i biscotti e adagiateli su una teglia ricoperta di carta forno.
Dopo 20 minuti di cottura a 180 gradi in forno statico ecco pronti i vostri biscotti con farina di fagioli Borlotti BRAGA!

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